Recept na sušenky cookies

10. dubna 2011 v 18:03 | kaarolinaa~ |  Tipy
Včera jsem tyto sušenky poprvé zkoušela,nakonec všem chutnaly,takže sem dám jednoduchý recept.Ale pozor!Nečekejte takové ty typické světlé s kousky čokolády,těsto bude tmavé kvůli kakau.

Budu postupovat krok za krokem,nejdříve se ale ujistěte,že doma máte všechny ingredience. C.Č.




Budeme potřebovat:
(cca 30 sušenek,ale není to přesné!!!)
  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 g cukru krupice (píše se 250,ale klidně dejte 200,sušenky jsou pak ve výsledku opravdu sladké)
  • 50 gramů kakaa (ne to sladké Granko!normální kakao bez cukru-nechutná moc dobře)
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 sáček kypřícího prášku
  • 1 sáček skořice
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 350 gramů hořké čokolády/350g čokoládových flíčků (mamka mi omylem koupila jen 250g,ale nakonec to ve výsledku vůbec nevadilo)
  • 3 polévkové lžíce mléka
  • 2 vajíčka
  • 200 g másla
  • pečící papír

Postup:
1)Připravíme si dvě mísy-na suché a ,,mokré" ingredience.
2)Do první mísy tedy dáme mouku,cukr,kakao,vanilkový cukr,kypřící prášek,skořici a sůl.Vše lžící smíchejte.
3)Pokud nemáte čokoládové flíčky,vezměte nůž a čokoládu opatrně nasekejte na malé kousky.Můžete čokoládu i nastrouhat,ale tím nedocílíte efektu malých kousků čokolády v sušence.
4)Do druhé mísy rozbijeme dvě vajíčka (pozor na skořápky!),dále přidáme máslo a mléko a již nasekanou čokoládu.
5),,Mokré" ingredience pořádně smícháme(já pracovala s čistýma rukama,ale jste od toho pak pořádně zadělaní).Pozor,ať se vše pořádně smíchá,hrudky od másla nevypadají a ve výsledku ani nechutnají moc dobře.
6)Obě mísy smícháme dohromady.Pořádně vše promíchejte,měla by vzniknout hnědá hustá hmota.
7)Připravte si plech a na něj pečící papír.Udělejte si zhruba malé,v průměru 2cm velké kuličky.Já dávala na náš velký plech zhruba po osmi.POZOR!Dávejte dost daleko od sebe!Kypřící prášek umí své a sušenky narostou do jiných rozměrů a už to nebudou malé kuličky,ale velké placky.
8)Nechte péct 10-12 minut na 180 stupňů,poté opatrně vyndejte.(Mě se třeba stalo,že když jsem je vyndala,byly ještě malinko měkké,ale během pár sekund zatvrdly.)

Ve výsledku jsou to skvělé,křehké,ale zároveň vláčné sušenky!Rozhodně tím všechny překvapíte. :-)

KOPÍRUJ POUZE SE ZDROJEM www.near-and-far.blog.cz !
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Kikuš Kikuš | E-mail | Web | 10. dubna 2011 v 18:17 | Reagovat

je dobrá,ekby som tak ja vedela hrať :)

2 ♥Selly♥ ♥Selly♥ | Web | 10. dubna 2011 v 18:24 | Reagovat

Já taky ne..Je s tím moc práce :-D

3 Soff ~ Soff ~ | Web | 10. dubna 2011 v 18:28 | Reagovat

určitě vyzkouším :)
btw hezký blog :)

4 Love.Alyss Love.Alyss | Web | 10. dubna 2011 v 18:30 | Reagovat

Az budu mit enkdy cas tak si je upecu :) a jj na te fotce je prava blondynka 2(Reese Witherspon)

5 P P | Web | 10. dubna 2011 v 18:31 | Reagovat

ani ja :D ale tak vies..niektoree vety anglictine sa nedaju uuplne prelozit do slovenciny :D

6 Monyska^^ Monyska^^ | Web | 10. dubna 2011 v 18:34 | Reagovat

mna si je udělám :) jednou je měla kamoška a uplně ach byly :D :D tvuj design je perfekt :))

7 Shika Shika | E-mail | Web | 10. dubna 2011 v 18:36 | Reagovat

Mám cookies rada, ale pravé cookies neisú hnedé, ale také žlto-hendo-niečo, rposte svetlé :D

8 Shika Shika | E-mail | Web | 10. dubna 2011 v 18:42 | Reagovat

hej no.. ale ja holt radšej kalsické anglciké drahé zo sainsburys :D

9 Sinead Sinead | Web | 10. dubna 2011 v 18:44 | Reagovat

ďakujem. Akurát keď mám chuť na sladké tak narazím na blog s receptom. To musí byť osud. :D

10 nikimor nikimor | Web | 10. dubna 2011 v 18:50 | Reagovat

pěkný blog :)

11 g-i-r-l-ses g-i-r-l-ses | Web | 10. dubna 2011 v 18:51 | Reagovat

u mě je soutěž..zapoj se  :-)

12 Tyna* Tyna* | Web | 10. dubna 2011 v 18:52 | Reagovat

Klikni pravým a dej zobrazit obrázek, píšu to v článku :)

13 Tyna* Tyna* | Web | 10. dubna 2011 v 18:53 | Reagovat

Supr, ten recept zkusím, dneska sme pekla muffiny :) straciatelový :D

14 Tyna* Tyna* | Web | 10. dubna 2011 v 18:55 | Reagovat

Rovnou si to ulož a bude to velký :))

15 Tyna* Tyna* | Web | 10. dubna 2011 v 18:58 | Reagovat

Ale néé :D :) ♥♥ děkuju :D :)

16 »_MiSs_AsHlEynkA* »_MiSs_AsHlEynkA* | Web | 10. dubna 2011 v 19:11 | Reagovat

kráááááááásny design :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama